ＩＨクッキングヒーター勉強会
でんきや２年生✨ プラスでんき しんかい 聖子 です！
※ 今回のブログは長文です（笑）
先日、ＩＨクッキングヒーターの勉強会に参加しました
ＩＨクッキングヒーターでは割り箸をお鍋の下に敷いて、スイッチを入れてもお箸は燃えません！
しか～し数秒後、フライパンは熱くなっていますよ
ＩＨクッキングヒーター部分は冷たいままですよ
はい、あなた 触ってください！！
勉強会はこんな不思議な話しから始まりました (@￣□￣@;)
ヨシノのお鍋
今回の勉強会では「ヨシノクラフト」「ヨシノ鍋」と呼ばれている調理器具を使用しました
この ヨシノのお鍋 は、半圧力仕様のお鍋になっています
このカレー
具材を全て入れ、カレールウも入れ、水の量は３０％ＯＦＦ、蓋をしてスイッチオン！
センサーから音が鳴り始めたら『火力５（中火）』→『火力１（弱火）』にして約１２分
火力を落とすということは、光熱費の削減につながりますね
時間も約１２分で時短カンタン調理でした
天ぷらも鍋底から約１ｃｍ程度の油の量で大丈夫！
片付けも簡単で、少ない油で調理できるのでエコですね
少ない揚げ油でも、鍋底にこびりつくことなくできました
アシスト機能がスゴイ ✨
天ぷらの調理はＩＨクッキングヒーターの「アシスト機能」を使いました
揚げ油が設定温度になるまでの時間も早く、温度もほぼ一定でした
ＩＨクッキングヒーター自身が、具材を入れるタイミングなどを教えてくれる「アシスト機能」
音声と手元の液晶部分で教えてくれるので、簡単に美味しく調理することができます！
かき揚げ、サクサクに出来上がっていました
私、自宅では１０年以上前に購入した他社製ＩＨクッキングヒーターを使っています
この「パナソニック製ＩＨクッキングヒーター」は、１０年前のＩＨクッキングヒーターよりも
「温度センサー」が進化していることをしっかりと実感できました
コンロや換気扇が汚れる原因は？？？
コンロの周りや換気扇、調理の度に汚れますよね
私は考えたことがなかったんですが「汚れる理由」があるんですって(@￣□￣@;)！！
調理をすると
熱が発生 → 熱は汚れを呼び寄せる
毎日５００ｍｌの水分、毎回６００℃～８００℃の熱が上昇 → 水分と汚れが換気扇に付着
これらの汚れ、ガスコンロと比較すると
ＩＨクッキングヒーターの方が「１／１０」に減少されるそうです
ということは、お掃除が かなり「ラク」になりますよね
その他にも、ＩＨクッキングヒーターとガスコンロの安全性の違いや本体金額の違い、パワーの違いなどを勉強しました