今日は、ほったらかしで、簡単に、美味しく出来上がる「焼き茄子」の紹介です

 

「焼き茄子」って実は簡単そうで、難しいと私は思っています

　・茄子の中心部がまだ固い

　・茄子の皮がこげてしまう

　・途中でひっくり返さなければならない

こんなことありませんか？

 

今日は、そんな心配をすることなく作ることができました

しかも「ほったらかし」です ( *´艸｀)

 

 

今回使用した調理家電は

ＩＨクッキングヒーター 【KZ-PY57PS】

 

 

【作り方】

① 茄子の ガク の部分を取る

② 茄子を洗う

③ 爆発や破裂を防ぐため、茄子の皮目に切り込みを入れる

④ グリル皿に並べる

※ 今回は４本で作りましたが、これくらいの大きさの茄子なら８本程度は一度に作れることができそうです

 

⑤自動メニューの中から「焼きなす」を選択

２２分後・・・

美味しい焼き茄子の出来上がり！！

 

まだまだ暑い日が続いているこの時期

身体を冷やすと言われる「茄子」を食べて、夏バテ症状の予防や解消へとつなげられるといいですね