でんきや２年生✨　プラスでんき しんかい 聖子 です！

 

先月のはなしですが・・・

きゅうりをたくさんいただきました

 

「胡瓜」「生姜」「醤油」「砂糖」「酢」をすべてお鍋に入れて

火にかけて

沸騰したら、火を止めて、冷めるまで放置！

 

冷めたら、きゅうりを取り出して

調味液だけ再沸騰させて

再び調味液の中にきゅうりを戻して・・・

冷めたら完成！　冷蔵庫で保存します

すぐに食べるより、少し日にちを置いた方が、さらに味が染みるので美味しかったです 😋

 

社長の奥さんからの頂いた きゅうり

ごはんがすすむ「きゅうりの漬物」にして、美味しく頂きました 😋